Jdi na obsah Jdi na menu
 


Přehled vítězných výrobků 10.ročníku Perla Zlínska

Jak chutná Zlínsko?

V letošním roce byl vyhlášen 10. roční soutěže Perla Zlínska. Do soutěže se přihlásilo 130 vzorků od 36 výrobců. Hodnotitelská komise, které vzorky hodnotila 6. 5. 2015,  vybrala celkem 15 vítězných výrobků, kterým udělala cenu Perla Zlínska 2015. Ocenění a certifikáty o kvalitě svého produktu si přijdou majitelé nebo zástupci firem převzít

3. října 2015 – při příležitosti „Dne Zlínského kraje“ z rukou hejtmana Zlínského kraje.

 

Cílem této soutěže je poukázat a vyzdvihnout naše zpracovatele, kteří ještě pořád vyrábějí kvalitní potraviny z českých surovin. Není to zcela jednoduché uspět na trhu a oslovit zákazníka, proto se Agrární komora Zlín za finanční podpory Zlínského kraje rozhodla tomuto problému napomoci a ukázat veřejnosti, že je možné zakoupit kvalitní a čerstvé potraviny, které dokáže vyrobit český zpracovatel z českých surovin, kde přidanou hodnotou je práce místních lidí.

K  udělení značky Perla Zlínska 2015 navrhla hodnotitelská komise 15 výrobků z následujících kategorií:

 

 

Kategorie:

Oceněný výrobek a výrobce:

1.

Masné výrobky tepelně opracované včetně uzených mas

Viktorie

Raciola Uherský Brod, s.r.o. 

Jehněčí klobása -

Zdenek Ritter, Valašské Klobouky

2.

Výrobky z ovčího mléka a skopového masa (zahrnuje maso ovčí, jehněčí

neuděleno

3.

Mléko, mléčné výrobky ostatní

Tvaroh z farmy

Farma ZPZ s.r.o., Valašská Bystřice

BIO Jogurt bílý

Mlékárna Valašské Meziříčí s.r.o.

4.

Pekařské výrobky včetně těstovin

Chléb valašský –

Pekařství Střelná s.r.o., Střelná

Špaldový ovocný košíček

Javorník – CZ s.r.o., Štítná n/Vl.

Škvarkové tyčinky

Josef Otépka, Slavičín

Chléb kmínový

Avos s.r.o., Kroměříž

4.1

Cukrářské výrobky včetně cukrovinek

Čokoládový dort

Svoboda a Březík - pečivo s.r.o., Zlín

Cukrářský výrobek s náplní – meruňkový dort –

Melado s.r.o.

5.

Med

neuděleno

6.

Nápoje - alkoholické a nealkoholické

Hostětínský mošt jablko arónie „SELSKÝ“–  Moštárna Hostětín s.r.o., Hostětín

7.

Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě

Sušená jablka – Lenka Vránová, Lužkovice

8.

Ostatní

Vepřová pečeně se špenátem

Jospo s.r.o., Holešov

Bramborový knedlík plněný škvarky

Hakne spol. s.r.o , Hulín

Pomazánka ze sádla se škvarky

Ivo Ligrucký, Vážany

 

Soutěž Perla Zlínska je projektem Agrární komory Zlín za finanční podpory Zlínského kraje  určeným na podporu malých a středních zemědělců a producentů potravin. Oceněný výrobek získá právo zdarma užívat značku Perla Zlínska na obalu svého výrobku. Administraci značky provádí Agrární komora Zlín. Podrobné informace můžete najít na webových stránkách www.perla-zlinska.cz .

 

Kontakt na regionálního koordinátora soutěže:

Ing. Jana Brázdilová

Tel: +420 776 163 696, +420 577 001 363
Email:
oakzlin@seznam.cz

Agrární komora Zlín
Bartošova 4393, Zlín, 760 01

Akce je realizována za finanční podpory Zlínského kraje
zk_logo.jpg