Jdi na obsah Jdi na menu
 


Vítězové 7.ročníku soutěže Perla Zlínska

 

Členové hodnotitelské komise posoudili v souladu s platnou metodikou celkem  111 výrobků od 38 žadatelů. V jednotlivých kategoriích Hodnotitelská komise rozhodla o následujících vítězných výrobcích:

1)     Masné výrobky - Celkový počet 10 výrobků od 6 žadatelů

Vítězný výrobek:

Závršanské škvarky                            žadatel: SOU Valašské Klobouky

Moravské uzené                                  žadatel: ing. Petra Zbořilová, Otrokovice

 

2)     Mléko a mléčné výrobky - Celkový počet 4 výrobků od 2 žadatelů

Vítězný výrobek:

Acidofilní mléko s cereáliemi 3%         žadatel: Mlékárna Valašské Meziříčí s.r.o.

Čerstvý sýr pažitka-česnek                 žadatel:Kromilk a.s., Kroměříž

 

3)     Pekařské a cukrářské výrobky - Celkový počet 62 výrobků od 14 žadatelů

Vítězný výrobek:

Bio špaldovo-ovesné sušenky se skořicí pro děti

                                                               žadatel:Stanislava Elšíková, Vizovice

Mařatský chléb                                       žadatel: Pekařství Masařík s.r.o.

Valašský škvarkový pagáč s česnekem    žadatel: Pekařství VALAŠSKÉ FRGÁLY s.r.o.

Lhotský kváskový chleba                         žadatel: Květoslav Duchoň, Podhradní Lhota

Třebětický chléb slunečnicový                  žadatel: František Králík,Třebětice

Sedlácký chléb                                        žadatel:ing. Josef Otépka, Zlín

Dort ořechový                                         žadatel Avos a.s., Kroměříž                                                              

 

4)     Kategorie med -Celkový počet 15 výrobků od 7 žadatelů

Vítězný výrobek:

Kolekce medů                                        žadatel: Michal Říha, Pravčice

Med medovicový                                    žadatel: Antonín Ševců, Březová     

Med medovicový                                    žadatel: Jaroslav Studeník, Jasenná                             

  

5)     Kategorie alkoholické a nealkoholické nápoje - Celkový počet14 výrobků od 2 žadatelů

Vítězný výrobek:

Ovocňák – mošt jablko černý rybíz        žadatel: Toko Agri a.s., Praha

Světlý speciál                                          žadatel: Roman Dohnal, Vsetín

   

7.) Kategorie ostatní

Celkový počet 14 výrobků od 6 žadatelů

Vítězný výrobek:

Řeznický steak                                              žadatel: Zdenek Ritter s.r.o., Valašské Klobouky

Hostýnský knedlík s vanilkovým krémem       žadatel: JOSPO s.r.o. Holešov

Ovocný knedlík borůvkový 300 g                   žadatel: Josef Martinek, Hrachovec

                 

 Na Cenu hejtmana Zlínského kraje jsou navrženy tyto výrobky:        

Kolekce bio výrobků ze špaldy – paní Stanislava Elšíková, Vizovice

           

 Členové Hodnotitelské komise tímto potvrzují správnost výše uvedených výsledků hodnocení .Kategorie 6 nebyla hodnocena.